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春节临近,2019年春蔬菜价格行情如何走势?

2019-01-18 16:12:27  来源:互联网  次阅读

整体来说,今春蔬菜的供应形势明显好于去年,这也就意味着如果不出现极端天气的话,今春的菜价会在低于上一年同期的价位运行。现针对10种蔬菜的市场,小编做一下具体分析。

春节临近,2019年春蔬菜价格行情如何走势?

辣椒:辣椒价格从2018年11月开始下跌,现在圆椒批发价为3.2—3.4元/公斤,尖椒批发价为2.2元/公斤左右。近期尖椒价格低主要是因为扩种造成的,比如山东、辽宁等地北方大棚扩种了,南方产区的福建、云南,以及广东湛江、徐闻等地也扩种了。预计当山东冷棚的尾期辣椒退市后,价格有望上涨。因此,建议菜农朋友不要过度放弃辣椒的管理,因为往年出现过初期价格过低、农户疏于管理,使蔬菜丧失商品性、随后菜价立刻上涨的情况。

番茄:当前番茄的价格确实不错,批发价均能达到5元/公斤。但是菜农朋友不要因此而盲目扩种。日后还是要在茬口安排、品种选择、栽培管理、打造品牌等方面下功夫,同时积极抱团取暖,将一家一户分散的经营模式转向规模化经营,让种出来的番茄更有议价空间。

菜花:现在菜花(散菜花)批发价格为2.4元/公斤。2018年10月前后菜花价格处于近几年同期高位,但是到11月后菜花价格快速下降,是因为全国多地的菜花集中上市,从福建到山东沿海一带,以及云南、湖北、四川和陕西等地。短期内菜花价格会相对低迷,但是等到一部分菜花退市后,行情会有所缓解,因此,建议菜农朋友不要过度放弃对菜花的管理。

大葱:当前大葱批发价在1.6-2元/公斤,比较稳定。预计后期大葱价格不会大幅度上涨或下跌。因为上海、福建、浙江一带的大葱种植面积扩大,后期供应充足,而随着运输距离逐渐南移,运输、保险等成本上升,阻止了价格大幅下滑。建议菜农朋友在种植前一定要选择好品种,不要贪图便宜购买劣质种子,努力种出好大葱,只有质量过硬的大葱才可能获得好价格。

黄瓜:从2018年11月开始,大部分蔬菜价格下降,但是黄瓜价格却呈上涨趋势,处于近几年同期的高位。因为目前北方市场上市的黄瓜以辽宁凌源地区的为主,2017年凌源黄瓜价格较低,因此,2018年当地黄瓜种植面积缩减,且上市期还有所推迟,而河北和山东产区的黄瓜又提前退市,多重因素作用下使得黄瓜在此前一段时间出现供应链断口,价格上涨。现在黄瓜价格已到达顶点,辽宁地区的黄瓜已经形成批量上市条件,预计后市黄瓜的供应形势会和去年同期不相上下。

大白菜:2018年夏季大白菜价格达到天价,但是到了11月后,大白菜价格跌入低谷。目前的大白菜有一部分是入窖储存后从库里出来的,也有华中、华北等地区的,都在集中上市,因此造成近期大白菜供过于求,价格低迷。目前如果河北、山东的大白菜陆续入窖贮存,大白菜的销售压力有望得到一定缓解,不过湖北的大白菜还没有到入窖贮存的时候,供应量仍然较大,建议当地尽早销售。

圆白菜:2018年10月圆白菜价格处于往年同期高位,但临近11月价格快速下跌。目前市场上的圆白菜既有北方大棚生产的 (批发价1元/公斤左右),也有湖北露地生产的(批发价0.4元/公斤左右),销售压力大。当湖北的圆白菜退市后,江西西昌的圆白菜将衔接上市,由于运输距离远,批发价会有所上涨,但是地头价不见得明显上涨。建议日后菜农朋友多寻找销售渠道,与不同地区的批发大户建立合作关系,缓解蔬菜卖难的问题。

白萝卜:2018年11月前,白萝卜价格相对偏高,很可能刺激了后期白萝卜的种植面积增大,因此白萝卜在2019年春季的价格很可能没有2018年春季的高。

芹菜:价格全年“上蹿下跳”,价格上涨至高位后立即下降,目前价格仍然处于偏低位置。预计春节之前价格仍然会比较低。

无丝豆角:近期豆角类价格低迷,但是随着春节临近,豆角类的需求会进一步增长,建议菜农朋友不要放弃对无丝豆角的管理,保证好价格来临时手里有菜。

信息来源:农村大众

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